Receita: Doce de Abóbora com Coco

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INGREDIENTES

1 kg de abóbora cortada em cubos pequenos
700 g de açúcar
15 cravos da índia
100 g de coco ralado


Modo de preparo:

Descasque a abóbora e rale na parte grossa. Junte o açúcar, o cravo, a canela e coloque para cozinhar em fogo bem baixo. A seguir, misture o coco e deixe cozinhar por, pelo menos, 1 hora. Acrescente o cravo-da-índia e a canela em pau. Deixe esfriar e sirva.


Tempo de Preparo: 60
Rendimento: 10 porções

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