Receita: Bolinho de carne moída

Receita: Bolinho de carne moída
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INGREDIENTES

300 g de carne moída
1/2 xícara de cenoura ralada
1 tomate picado
1/2 cebola picada
salsa ou cebolinha picada
tempero
alho
sal
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
óleo pra fritar
farinha de rosca
1 sazón de carne
1 colher de vinagre
se um ovo não der liga, coloque mais ovos


Modo de preparo:
Misture os ingredientes e mexa com a mão até fica homogênea
Faça os bolinhos com as mãos, passe na água e depois na farinha de rosca
Frite até dourar e escorra


Rendimento: 30 porções

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