Letras pequenas nos rótulos podem esconder perigos à saúde



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Entender a quantidade de açúcar em vários alimentos e alguns aspectos dos produtos que não ficam claros no rótulo é de extrema importância para a saúde. Letras miúdas ou escondidas, ingredientes misteriosos, tabelas de informação nutricional confusas: ler o que está nas embalagens de alimentos ultraprocessados é uma tarefa difícil. Será que a população, que parece cada vez mais cuidadosa com a saúde, sabe verificiar isso?

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