BOLO PUDIM (ANA MARIA BRAGA) #119 Receitas de Pai

BOLO PUDIM (ANA MARIA BRAGA) #119 Receitas de Pai
Ingredientes:

Pudim:
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 vidro de leite de coco(200ml)

Massa do bolo:
3/4 xícara de farinha de trigo(100g)
1/2 xícara de açucar(100g)
1/2 xícara de chocolate 50%(50g)
1/2 xícara de manteiga sem sal(100g)
2 ovos
1/4 xícara de leite(60ml)
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Ganache:
100g de chocolate meio amargo ou ao leite
1/2 vidro de leite de coco(100ml)

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DIEGO CESAR ASSALVE

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